Advertisement
Salmon Fish: Uses, Benefits, Side effects in Telugu సాల్మన్ ఫిష్ గురించి తెలుసా? సాల్మన్ అనేది గుండె, మెదడు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉండే ఓ “సూపర్ ఫుడ్”. చాలా మంది వారానికి ఒకసారైనా సాల్మన్ ను తమ టేబుల్ పై ఉండేలా చూసుకుంటారు.
Advertisement
ఈ ఫ్యాటీ ఫిష్ తినడం వలన కలిగే లాభాల గురించి ఇప్పుడే తెలుసుకోండి. Salmon Fish/సాల్మన్ చేపలను తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, వయస్సు సంబంధిత జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం మరియు వాపును నివారించవచ్చు.
కానీ ఇవి మృదు కణజాలాలలో నూనెతో మరియు గట్ దగ్గర – తక్కువ స్థాయిలో పర్యావరణ కాలుష్య కారకాలను కలిగి ఉంటాయి. అందుకే బాలింతలు, గర్భిణీలు, చిన్నపిల్లలు వీటిని చాల తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవాలి.
Read also : “టిలాపియా” ఫిష్ తింటే కలిగే ఉపయోగాలు, దుష్ప్రభావాలు..!
Salmon Fish Benefits and Uses / సాల్మన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. ఇది ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌తో నిండి ఉంటుంది “ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు” అని పిలవబడే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె జబ్బులను నిరోధించడానికి, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ఉన్న రోగులలో కార్డియాక్ అరిథ్మియా వలన ఆకస్మిక మరణ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు మెరుగైన అభిజ్ఞా పనితీరు కోసం మెదడుకు మరింత ఆక్సిజన్‌ను అందిస్తాయి. ఒమేగా -3 లు డ్రై ఐ వ్యాధి మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
2. ఇది ప్రోటీన్‌తో నిండి ఉంటుంది కేవలం 3.5 ఔన్సుల సాల్మన్‌లో 20 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది కణాల మరమ్మత్తు మరియు ఉత్పత్తికి, కండరాల ఆరోగ్యానికి మరియు ఇన్ఫెక్షన్‌లతో పోరాడటానికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది ఇనుమును కూడా కలిగి ఉంటుంది, కండరాల జీవక్రియకు మరింత మద్దతు ఇస్తుంది.
3. ఇందులో విటమిన్లు మరియు సెలీనియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి సాల్మన్‌లో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, రోగనిరోధక పనితీరు, పునరుత్పత్తి మరియు దృష్టికి ముఖ్యమైనది; విటమిన్ డి, కాల్షియం శోషణ మరియు రోగనిరోధక ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది; మరియు విటమిన్ B12, నాడీ వ్యవస్థ ప్రయోజనాలు మరియు శక్తి ఉత్పత్తిని అందిస్తుంది.
4.5-ఔన్సుల అడవి సాల్మన్‌లో ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ విటమిన్ B12 విలువలో 100% కంటే ఎక్కువ మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ విటమిన్ B6 విలువలో సగానికి పైగా ఉంటుంది.సాల్మోన్‌లో ముఖ్యంగా సెలీనియం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియకు మద్దతు ఇచ్చే ఖనిజం, అలాగే రోగనిరోధక వ్యవస్థకి, థైరాయిడ్ పని తీరు మెరుగవ్వడానికి అవసరం.
Advertisement
4. ఇది వాపును తగ్గించవచ్చు ఒమేగా-3 కంటెంట్ కారణంగా, సాల్మన్ వంటి ఫ్యాటీ చేపలను తినడం వల్ల మంట యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వివిధ రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఒమేగా-3లో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి. అధిక స్థాయి వాపు క్యాన్సర్, మధుమేహం మరియు ఆర్థరైటిస్‌తో సహా కాలక్రమేణా మీ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
5. ఇది బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుందిఒక 3.5-ఔన్సు సాల్మొన్‌లో దాదాపు 200 కేలరీలు మరియు 20 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌లో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మీ శక్తి స్థాయిలను ఎక్కువగా ఉంచే కీలక పోషకాలను అందించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గించే ప్రయాణంలో భాగం చేస్తుంది.
ప్రోటీన్ శరీరం యొక్క ఆకలి హార్మోన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగించే హార్మోన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. తగినంత ప్రోటీన్ తినడం వ్యాయామం సమయంలో కండరాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.
find out the benefits, uses of salmon fish in telugu
6. ఇది నిద్రను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందిసాల్మన్‌లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంది, ఇది సరైన మానసిక స్థితి మరియు నిద్ర-మేల్కొనే చక్రం కోసం మెలటోనిన్ మరియు సెరోటోనిన్‌లను తయారు చేయడానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది. శరీరం యొక్క ప్రోటీన్లు, కండరాలు, ఎంజైములు మరియు న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ల ఉత్పత్తి మరియు నిర్వహణకు కూడా ఇది అవసరం.
Side Effects of Salmon Fish/దీని వలన కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉన్నాయి:
ఇది సముద్ర చేప. అందుకే సముద్రంలో విడుదల అయిన రసాయనాలను ఈ చేప తినే అవకాశం ఉంటుంది. అందుకే వాటిని తిన్నప్పుడు మనకి కూడా అనారోగ్యం చేసే అవకాశం ఉంటుంది. వీటిల్లో ఉండే పాదరసం మన శరీరంలోకి వెళ్లి అనారోగ్యానికి కారణం అవుతుంది. ఈ చేపల్లో ఉండే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒక్కోసారి రక్తాన్ని ఎక్కువగా శుద్ధి చేస్తే రక్తం పలచబడే అవకాశం ఉంటుంది.
Price of Salmon Fish/ సాల్మన్ చేప ధర
మార్కెట్ లో సాల్మన్ చేప ధర రూ|| 400 నుంచి మొదలు సుమారు రూ|| 1300 వరకు పలుకుతుంది. ఈ సాల్మన్ చేప తినడం వలన ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి అందుకే ధర ఎక్కువైనా ప్రజలు కొనడానికి వెనకడుగు వెయ్యడం లేదు. వీటిని తినమని వైద్యులే ప్రోత్సహిస్తున్నారు కూడా.!
